El arroz jazmín es una variedad de arroz de grano largo, originario de Tailandia, reconocido por su aroma floral y sabor suave. Sus beneficios incluyen ser una fuente de energía, fibra y nutrientes, siendo una opción más saludable que el arroz blanco. Además, tiene un índice glucémico más bajo, lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.
