La nuez mariposa, también conocida como nuez de California o nuez de invierno, es un fruto seco rico en nutrientes con propiedades beneficiosas para la salud. Es fuente de grasas saludables, omega-3, vitamina E, minerales y antioxidantes, que ayudan a la salud cardiovascular, cerebral, y a mejorar la calidad del sueño y la memoria.